Productspecificatie

Productnaam
Mokka schuimvlaai
Productinformatie
In de banketbakkerij worden ook noten verwerkt.
Afbeelding
Ingredienten
room(MELK), suiker, TARWEbloem, water, roomboter(MELK) (6%), Plantaardig Vet(palm, kokos, palmpit), aardappelzetmeel, EI, glucosestroop (gedroogd), Plantaardige Olie(raapzaad), weipoeder(MELK), aardappelzetmeel (gemodificeerd), HAZELNOTEN (1%), MELKpoeder (1%), cacaopoeder, Geheel Gehard Plantaardige Vet(palm, palmpit), MELKpoeder (magere), Kleurstof(E150a (karamel), E160a (carotenen)), AMANDELEN, EI-EIwit (gedroogd), invertsuikerstroop, Rijsmiddel(E500 (natriumcarbonaten)), bakkerszout, cacaomassa, dextrose, Verdikkingsmiddel(E466 (natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom), E407 (carrageen)), Aroma(vanille, aroma), cacaoboter, cichoreivezel, citroenschil, SOJA-eiwit, specerijen, Conserveermiddel(E202 (kaliumsorbaat), E224 (kaliummetabiSULFIET)), Draagstof(E1520 (propyleenglycol), E1519 (benzylalcohol)), E160b (ii) (annatto norbixine), Emulgator(E322 (lecithine)(SOJA), E435 (polysorbaat 60), E471 (mono- en diglyceride van vetzuren), E472a (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur)), Gedeeltelijk Gehard Plantaardig Vet(palm), karneMELKpoeder, koffiepoeder, MELKeiwit, Natuurlijk Aroma(citroen, vanille), Stabilisator(E263 (calciumacetaat), E339 (natriumfosfaten), E341 (calciumfosfaten), E407 (carrageen), E410 (johannesbroodpitmeel), E412 (guarpitmeel), E450 (difosfaten), E466 (natriumcarboxymethylcellulose, cellulosegom)), TARWEmoutmeel, Voedingszuur(E330 (citroenzuur)), zout, Zuurteregelaar(E270 (melkzuur), E330 (citroenzuur))
Allergenen
Amandelen, Gluten, Ei, Soja, Melk, Noten, Sulfiet, Tarwe, Hazelnoten
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 4 dag(en).
Bewaartemperatuur: 5 °C

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 2143 KJ
Energie KCal 511.85 KCal
Eiwit 4.7 g    
Koolhydraten 54 g    
   - Suikers 37 g    
Vetten 31 g    
   - Verzadigd 20 g    
Voedingsvezels 0.9 g    
Zout 0.5 g